Wallis
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Actualité

Alpaufzüge im Wallis

Zum Auftakt des Sommers feiert das Wallis den Alpaufzug, wo unsere stolzen Könningen der Eringerrasse in die Sommerfrische zurückkehren. Anlässlich dieses Tages treten die Eringerkühe gegeneinander an und setzen ihre Kämpfe während des ganzen Sommers fort. Lassen Sie sich diese folkloristischen Anlässe mit diversen Animationen nicht...


Swiss Food Festival, 11th - 13th August 2017

Das Motto: «Swissness und Kulinarik». 20 Zermatter Köche mit 248 Gault&Millau Punkten – so viele wie nirgends sonst – laden am Freitag zur Kitchen-Party im Mont Cervin Palace und Grand Hotel Zermatterhof. Kulinarik Chalets zieren die Bahnhofstrasse, wo regionale Produkte erklärt und angeboten werden. Die Spezialitäten vom Eringer Rind auf dem...


Daten der Ringkuhkämpfe im Wallis

Sobald der Winter sich verabschiedet, kehrt im Wallis die Zeit der Königinnen ein. Kampflustig kommen sie aus ihren Ställen, um die Hierarchie in der Herde auszumachen. Eringer Kühe sind in ihrer Art einzigartig, ebenso wie die fröhlichen Volksfeste, die aus dem natürlichen Kampfspektakel entstehen. Nach den Regionalausscheidungen ab Ende März folgt die...


Geschenkkorb Wallis

Geschenkkorb Wallis für all jene, die ein besonderes Geschenk offerieren möchten bestehend aus Walliser AOP-IGP Produkten und regionalen Leckerbissen. 3 verschiedene Korbgrössen zur Auswahl. Kann ab sofort bei Fol’terres in Fully bestellt werden.  Geschenkkorb Wallis   Kontakt: Julian Dorsaz Tel: 076 496 19...


So lecker ! Walliser Roggenbrot AOP

Das Walliser Roggenbrot AOP, gebacken von Bäckermeistern, sorgt dafür, dass weiter Roggen im Wallis angebaut wird, und rettet die Landschaften. Es schafft eine sehr wertvolle Verbindung zwischen Verbraucher, Bäcker und Bauer. Noch heute sieht das Walliser Roggenbrot AOP genauso aus wie vor 100 Jahren. Es ist noch genauso lecker und liefert viele Ballaststoffe. Weitere...


Raclette du Valais AOP Käse

Der echte Raclette du Valais AOP Käse steht für Tradition und Know-How der Walliser Käser und verführt Sie zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Er wird laut genauem Pflichtenheft aus Rohmilch angefertigt. Zum sofort geniessen und kaufen! Sortenorganisation Raclette du Valais AOP


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