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Recipe of the season

Valais best end of lamb with wild garlic

Valais best end of lamb with wild garlic

Marinate the lamb. Rub the oil into the meat and season with pepper. Cover... all Recipes

Actualité

Inalpes in Valais 29.05.17

Inalpes in Valais

As summer approaches, the Valais is celebrating in the pastures where our proud Herens...
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Swiss Food Festival, 11. - 13. August 2017 29.05.17

Swiss Food Festival, 11. - 13. August 2017

Our slogan is “Swissness and fine dining”. Twenty Zermatt chefs with Gault&Millau...
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Calendar of events

29.06.2015 - 31.10.2017 Wine tasting Haute-Nendaz Voir
12.06.2017 - 15.10.2017 Brunch at the Ars pasture La Fouly VS Voir
15.06.2017 - 23.07.2017 Sunnegg Brau/Haus - Brewery Viewing & Degustation Grächen Voir
18.06.2017 - 17.09.2017 Grand Sunday Buffet Crans-Montana Voir
19.06.2017 - 24.07.2017 Drinks reception Albinen Voir
23.06.2017 - 18.08.2017 Guided tour of Albinen Albinen Voir
24.06.2017 - 22.10.2017 Exhibition at the mountain restaurant of Sorebois Zinal Voir
24.06.2017 - 05.11.2017 Exhibition "Résonance" Lanna Voir
24.06.2017 - 02.09.2017 Summer of Folklore Music Zermatt Voir
25.06.2017 - 15.10.2017 Mini-Exhibition and botanical journey Champex-Lac Voir
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